El Arbol del Pistacho y La Sequia

En IberoPistacho, hemos querido hacer mención al arbol de pistacho y la sequia que estamos atravesando . A la escasez de precipitaciones, al menos en la región de Castilla la Mancha, de esta temporada. De cómo afecta esto al arbol de pistacho. Estamos teniendo variaciones dispares en las precipitaciones si comparamos años hidrológicos recientes. Se puede referir al cambio climático. Pero, en cualquier caso, esto afecta al cultivo del pistacho. Sobre todo, en sus primeros ciclos vegetativos, pues debe tener un aporte mínimo de agua en su desarrollo inicial.

La sequía es una anomalía climatológica que se supone transitoria en la que la disponibilidad de agua. Es decir, se sitúa por debajo de lo habitual en un área geográfica. Esto también hace que la inversión pública en planes hídricos, haya descendido con respecto a la inversión en infraestructuras en un total del 65%.

Vamos a centrarnos en datos recientes del año hidrológico. Los datos que se exponen a continuación son de AEMET. Por tanto, están basados en la recogida de datos reales en las muchas estaciones meteorológicas que dispone la Asociación Española de Meteorología.

Resumen de la evolución de las precipitaciones en España

Fecha de elaboración 28 de marzo de 2019

Precipitación semanal

Durante el periodo del 20 al 26 de marzo las precipitaciones fueron escasas y tan solo afectaron a ambos archipiélagos, a una franja que va desde Tarifa hasta el cabo de la Nao y a una zona al suroeste de la provincia de Badajoz. Se superaron los 10 mm en todas las islas del archipiélago canario y en un área litoral entre las provincias de Alicante y Valencia. Entre las precipitaciones acumuladas en observatorios principales destacan las siguientes: 19 mm en Lanzarote/Aeropuerto, 15 mm en La Gomera/Aeropuerto, 12 mm en el aeropuerto de Gran Canaria, 11 mm en Izaña, 10 mm en Tenerife/Sur y 9 mm en el aeropuerto de El Hierro. El día 27 solo se registraron precipitaciones en las islas Canarias más occidentales y en Gran Canaria, con cantidades superiores a los 20 mm en el interior de esta última.

Mapa de precipitaciones marzo 2019

Fuente: AEMET
Precipitación acumulada 20 al 26 marzo de 2019

Precipitaciones en el año hidrológico

Año Hidrológico actual

Fuente: AEMET
Porcentaje precipitación año hidrológico actual

El valor medio nacional de las precipitaciones acumuladas desde el pasado 1 de octubre de 2018 hasta el 26 de marzo de 2019 se cifra en 321 mm, lo que representa más de un 18 % menos que el valor normal correspondiente a dicho periodo (394 mm).

Año hidrológico actual

Fuente: AEMET
Precipitación Acumulada año hidrológico actual

Salvo en el cuadrante noreste peninsular, en el interior de Asturias, en zonas de Cantabria, País Vasco, La Rioja y Navarra y en puntos más aislados de Andalucía y las islas Canarias, las precipitaciones se encuentran por debajo de sus valores normales en casi todo el territorio nacional. No llegan a alcanzar incluso el 75 % de ese valor normal en extensas áreas del centro y mitad oeste de la península, en el norte de la provincia de Huesca, en el este de Castilla- La Mancha, en la provincia de Alicante, en la región de Murcia y en todas las islas del Archipiélago Canario con la excepción de Fuerteventura.

Si comparamos los datos más recientes de la AEMET, con los datos más antiguos del INE. Sobre las precipitaciones medias (1 de octubre de 2018 hasta el 26 de marzo de 2019 que se cifra en 321 mm) nacionales. Con respecto a las medias en nuestra región de Castilla la Mancha en muchos años atrás, que podemos ver fue de 487 mm en el año hidrológico. Esto significa que estamos muy por debajo aún de la media, aunque quedan unos meses (incluido verano que es el más seco) para completar el año hidrológico que va desde el 1 de octubre y termina el 30 de septiembre.

PRINCIPALES OBSERVACIONES METEOROLOGICAS REGISTRADAS EN CASTILLA-LA MANCHA

Meteorologia Castilla La Mancha
Fuente: Anuario Estadístico. INE. Período 1931-2007 * Medias mensuales y media anual
Estadísticas Castilla La Mancha
Fuente: Anuario Estadístico y Boletín Mensual de Estadística. INE.

Un año más cercano como 2017, fue muy seco en el conjunto de España. La precipitación media en España se situó en torno a 474 mm. Este déficit se debió principalmente a la escasez de precipitaciones en el trimestre de otoño y de primavera. El año 2017 resultó el segundo año más seco desde 1965, por detrás del año 2005 en que la precipitación fue de 468 mm.

¿Qué limitaciones de agua existen en Castilla La Mancha en campos de regadío? – FAQS – IberoPistacho
Agua necesaria para el árbol de pistacho

Precipitaciones del mes de Febrero de 2019

Febrero ha sido en conjunto un mes muy seco, con una precipitación media sobre España de 15 mm lo que supone el 28 % de la media de este mes que es de 53 mm (Periodo de Referencia 1981-2010). Con la información disponible, febrero ha resultado ser el mes más seco en lo que llevamos de siglo XXI y el cuarto más seco desde 1965, por detrás de los años 1997, 2000 y 1990.

Precipitaciones en Febrero 2019
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología. Ministerio para la Transición Ecológica

También, hemos de considerar que para primeros de abril de 2019 se prevé lluvia en el sur y levante, también en buena parte de Castilla La Mancha, con una bajada de las temperaturas. Esperamos que se cumplan las previsiones y la primavera comience con buenas noticias para el campo.

Precipitaciones España Peninsular
Fuente: AEMET
Precipitaciones para la primera semana de Abril de 2019

Las Temperaturas para el arbol de pistacho

El pistachero, el arbol de pistacho, es una especie que se caracteriza por su rusticidad. Manifestada por su resistencia a la sequía, muy superior al resto de frutales. Vegetando incluso con pluviometrías anuales comprendidas entre 50 y 163 mm (Spina, 1984). Necesita calor durante el periodo de maduración de sus frutos y frío durante el periodo invernal. Sus necesidades de horas de frío (horas por debajo de 7 ºC) antes de la brotación, están entre 800 y 1000 horas. Se adapta a gran diversidad de suelos, pero no tolera la humedad excesiva y si es tolerante a la caliza. La floración es en el mes de abril, por tanto, las heladas tardías son la limitación productiva más importante.

TEMPERATURAS REGISTRADAS.  ºC

Registro de temperaturas Castilla La Mancha
Fuente: Anuario Estadístico y Boletín Mensual de Estadística. INE.

Todas estas características indican unas buenas posibilidades teóricas de desarrollo de este cultivo en los ambientes semiáridos de España y principalmente en la zona sur y en el litoral mediterráneo, siempre que no sea en zonas de excesiva humedad.

Castilla La Mancha por su clima y condiciones de temperatura claramente diferenciadas en verano e invierno, hace que sea una zona especialmente indicada para el cultivo del pistacho. El desarrollo del arbol de pistacho en esta zona, con la asistencia y cuidados necesarios, es una muy buena opción para el agricultor.

¿Cómo puedo conocer las horas frío, calor de mi zona? – Preguntas Frecuentes – IberoPistacho
¿Horas de frío o calor de mi zona?

Las variedades que mejor se adaptan a las condiciones de secano de la submeseta sur y en manejo ecológico son las variedades Sirora, Larnaka y Peter tanto por su adaptabilidad, como por su afinidad a los portainjertos y principalmente por su buena productividad y calidad de los frutos.

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El arbol de pistacho y riego


Es fundamental conocer el arbol de pistacho y riego adecuado.
Para regar tus pistachos y saber como plantar pistachos inicialmente, debes conocer un poco más de esta planta.
El cultivo del pistacho o el pistachero es la planta leñosa con más capacidad para adaptarse a la falta de agua. Hablamos de sequías prolongadas, pero aun así necesita un mínimo de agua.

El arbol de pistacho se adapta muy bien al clima mediterráneo. Esto hace que la produccion de pistacho en España sea viable. Está adaptado a los veranos largos y secos, y soporta bien los fríos invernales, aunque no le es favorable una humedad prolongada. Su excelente adaptación, se pone de manifiesto, en que es capaz de vegetar perfectamente en terrenos pobres y marginales. Donde cualquier otro cultivo tendría problemas. Es frecuente encontrar arboles de pistachos en terrenos pedregosos y calizos. Pero le son más favorables aquellos que tengan una textura franca o franco-arenosa.


Se destaca su alta resistencia a la salinidad, con lo que se podría utilizar para su riego aguas de baja calidad. Uno de los aspectos que más destaca, de los arboles de pistachos, es su resistencia a la sequía. Obteniendo interesantes producciones en secano. Con un mínimo de riego de apoyo, la producción se aumenta considerablemente y también lo hace la calidad del fruto.


Presenta, el arbol de pistacho, altas exigencias en frío (entre 800 y 1000 horas frío, según la variedad considerada). También, altas necesidades de calor durante el verano, para una correcta maduración de los frutos. Implantar variedades que presenten una floración tardía, evita, el daño que pueda producir las heladas primaverales.

El arbol de pistacho y la cantidad de agua

A partir de 250 a 300 litros por metro cuadrado y año, se podrían desarrollar los arboles de los pistachos de manera rentable para el explotador. Cuando el agua se da en menor cuantía, no solo bajaría la rentabilidad por escasez de cosecha, también bajaría la calidad, como es obvio.

¿Mínimo de agua para una plantación de pistachos para que sea viable? – FAQ's – IberoPistacho
Mínimo de agua para una plantación de pistachos

Con la re-introducción del Cultivo del Pistacho que se dio en los años setenta/ochenta (habiendo estado en la época romana y árabe, despareciendo con la reconquista). El enfoque de los Organismos Oficiales fue como un cultivo de secano. Cierto y verdad que fue una idea acertada (el tiempo lo ha demostrado). Si se hubiera enfocado como un cultivo de regadío el efecto en el crecimiento de hectáreas, no hubiera sido igual. Porque los propietarios de tierras de regadío no están (no hubieran estado), por la labor de cambiar de manera radical. Cuando ya están (estaban) obteniendo buenas rentabilidades con cultivos conocidos y asentados en un mercado.

La aportación de agua aumenta el número de frutos, la polinización, el número de frutos llenos (menos vacíos) y como es obvio el calibre, además de la calidad, siendo mayor.

La cantidad de agua en cada momento

La conclusión es que, si podemos regar, hemos de regar con la máxima de inteligencia. Aportando el agua adecuada en cada momento a los arboles de pistacho, desde el primer año y en años posteriores.

Cuando la planta es joven conviene que los riegos sean cortos y poco distantes en el tiempo. El sistema radicular es escaso y el agua ha de estar disponible para que el estrés hídrico no se dé. Pero cuando la planta es madura (más de 9 a 10 años) deben de ser lo contrario. Riegos abundantes con intervalos de unos 7 a 10 días en el tiempo. Ahora bien, el tipo de suelo (capacidad de retención de agua) determinará los intervalos en cada caso, así como la cantidad en cada riego. El riego de los arboles de pistachos, ha de empezar en abril y terminar en septiembre, habiendo más aportación en la parte central, siendo julio y agosto.

Cuando se habla de exceso de humedad, se refiere a una cantidad de agua perjudicial para los arboles de pistachos. Que no siempre tiene que estar motivada por la lluvia, puede ser debido a una mala gestión del riego, etc.

Dependiendo de la cantidad de agua disponible, lo podremos catalogar como:

Riego de apoyo o deficitario: 500 a 1.000 m³ / Ha.

Riego de medio regadío: 1.000 a 1.500 m³ / Ha.

Riego de alto regadío: Más de 1.500 m³ / Ha.

Estos son datos de España, habiendo diferencias en otros países como USA(California) e Irán.

Riego por goteo

Riego enterrado: No es recomendado por el acto de estrangulamiento que pueden provocar la raíces en la tubería de conducción.

Riego superficial: Es el más utilizado y el más recomendado.

Distancias entre goteros: De 0,50 a 0,75 metros.

Caudal de goteros: De 2 a 3 litros.

Tipo de tubería: La más recomendada es la que lleva implementada el gotero integrado.

Riego de asiento – Riego con cuba

El “riego de asiento” (se puede considerar el primer riego) que se ha de dar en el momento de la plantación de los arboles de pistachos. Este se realiza con cuba y tractor, sea en una plantación que vaya a ser de regadío o de secano, es indistinto, debiéndose de aportar un mínimo de 50 litros por planta. Teniendo como labor fundamental eliminar cavidades de aire y compactar la tierra creando un bloque entre la planta, el tutor, y el tubo protector. Esto nos dará un alto éxito de agarre, estando en un 98% en media.

Riego de los pistacheros
Vista posterior de la mega cuba.

En el caso de secano, utilizaremos el riego con cuba en al menos los primeros tres años (para ayudar a la expansión radicular). Una vez superado este tiempo, la planta deberá de ser auto-suficiente con el agua de lluvia y se podrá considerar una plantación de secano a todos los efectos.

Riego Múltiple con Mega Cuba – IberoPistacho
Riego en plantación de pistacheros con mega cuba.

Aportación de agua al arbol de pistacho en los tres primeros años

En el documento adjunto, podemos comprobar las aportaciones mínimas en los tres primeros años. Estas son las aportaciones para que la planta se desarrolle de manera suficiente. Quedando claro que si aportamos más, daría a la planta más posibilidades.

Pistacho en los primeros ciclos vegetativos
Riego del pistachero en los primeros años

Como es obvio, habría que sumar el agua de lluvia, que en algunos momentos del ciclo de riego establecido en el cuadro, haría mermar la aportación que corresponda.

RIEGO DESPUÉS DE LA RECOLECCIÓN.

Es importante por lo siguiente:

1. Para “llenar los almacenes” de nutrientes y agua, ya que en medida los perdió en el ciclo que terminó.

2. Para ayudar a la planta a que pase el invierno con garantías, sobre todo en inviernos secos.

3. Para tener solvencia en el arranque del siguiente ciclo.

APORTACIÓN DE FERTILIZANTES EN EL RIEGO.

Está claro que la planta tiene el vehículo agua para llevar nutrientes de todo tipo. Por ello, es importante saber elegir los momentos y los nutrientes, sean minerales u orgánicos.

La materia orgánica influye positivamente en el suelo, mejorando sus propiedades físicas, químicas y biológicas. Por ejemplo, favorece una buena estructura, mejora la infiltración y retención de agua en el suelo, y aumenta la fertilidad de éste.


Su descomposición da lugar a la formación del “humus”, por ello es necesario anualmente aportar una cierta cantidad de materia orgánica.

El nitrógeno es un elemento esencial en el crecimiento y desarrollo de los árboles. Influye en la capacidad de producción del aparato vegetativo, y por lo tanto en la producción y maduración de los frutos.

Un exceso de nitrógeno también es perjudicial, al provocar un exceso de vegetación, lo que conlleva una mayor sensibilidad a plagas y enfermedades.

Antes de aportar los fertilizantes a los arboles de los pistachos en el riego, hemos de saber cómo está la planta (análisis). Como está el suelo (análisis). Como está el agua (análisis) y las necesidades que tendrá en el ciclo, solo entonces haremos un plan de abonado a medida.

Medios para hacerlo:

1. Con riego por goteo, fertiirrigación.

2. Con cuba.

3. A manta.

Riego de cuatro árboles de pistacho
Riego múltiple de árboles del pistacho

OTROS LUGARES DEL MUNDO.

En California e Irán están evolucionado al riego por goteo (lo están haciendo porque el agua se ha convertido en un recurso escaso). Estuvieron y aún siguen estado en algunas zonas (sobre todo en Irán) con el riego a manta. Conllevando esta modalidad una cantidad de agua enorme en cada riego. Con el riego a manta se han de dejar intervalos de 2 a 3 semanas entre riegos. Cierto es, que la cantidad de agua que se aporta en cada riego es de unos 500 m³ / Ha. Siendo mayor con terrenos franco arenosos y menor en terrenos de línea arcillosa.

TIEMPO DE MÁXIMA NECESIDAD.

Cuando más se aporta es en los meses de Julio y Agosto (antes se mencionó). Siendo este período, donde se forma el grano del pistacho y donde más demanda de riego existe.

CONCLUSIONES.

El riego ideal de los arboles de pistachos, es el riego por goteo, centrando la humedad en puntos concretos y dejando el resto de superficie libre de encharcamientos. Dando también, facilidad a la circulación de oxígeno en el subsuelo.

Para conocer la necesidad de agua en cada momento, hemos de instalar sensores hídricos en puntos concretos de la parcela. Estos nos darán una información que sumada a la evo-transpiración del momento y al estado de los arboles de pistacho, hará que aportemos el agua necesaria. Siempre y cuando la tengamos disponible, como es obvio.

¡Últimas unidades de planta para entrega inmediata Marzo 2019!

• Sirora

• Larnaka

• Kerman

Las demandas se cerrarán por riguroso orden de llamada, teniendo que haber confirmación dineraria.

Los precios son con entrega en Argamasilla de Alba.

Realizamos envíos por paquetería, los cuales serán gratuitos para pedidos a partir de 500 plantas.

Formato de planta:

• Maceta cuadrada de 2 Litros, ideal para evitar el espirado.

• Altura de 0,45 a 55 metros, ideal para el transporte y trasplante.

• Turba del Báltico de alta calidad.

• Arena rubia bien seleccionada.

• Potente sistema radicular, siendo vital para el primer año de vegetación.

Contacto:

Si necesitáis más asesoramiento técnico, contacta con Juan Gallego.

622 743 118 Juan Gallego Arroyo (Fuera de horario)

926 62 29 52 Oficina Iberopistacho (De 07:00 a 15:00)

Correo: administracion@iberopistacho.com

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Transplante Del Pistacho: 10 Pasos Para Tener Éxito Garantizado

Son muchas las consultas que nos llegan a IberoPistacho de cómo realizar el trasplante del pistacho (transplante pistacho), es decir, de cómo introducir las plantas en campo de la mejor manera posible una vez que ha llegado el momento.

Vivero Plantas Pistacho
Vivero Plantas Pistacho

Para realizar el trasplante del árbol de pistacho y asegurarnos de estar realizando una plantación óptima, debemos seguir los siguientes pasos:

Paso 1: DESPALETIZACIÓN

Una de las primeras cosas que hay que hacer al recibir la planta del vivero es la despaletización. Esto comienza con la llegada de la planta a su destino en sus respectivos palets cúbicos, una vez allí se procede a despaletizar las plantas por su propia salud, debido a que el estado de las plantas en el transporte no es su estado natural. En un primer paso se irán colocando las macetas en el suelo, pegadas unas con las otras formando bloques, y se regarán con agua pulverizada.

Entrega Planta Pistacho Palet - Transplante Pistacho
Entrega Planta Pistacho Palet – Transplante Pistacho

Si fuese necesario trasladar las plantas de nuevo, al no estar en la parcela de plantación, hemos de quitar la base de las macetas. Es muy importante que durante el transporte las plantas, junto con sus macetas, se mantengan en una postura vertical, para salvaguardar de esta forma la compactación de la turba y la raíz hasta el momento de la plantación.

Es muy importante que durante el transporte las plantas, junto con sus macetas, se mantengan en una postura vertical, para salvaguardar de esta forma la compactación de la turba y la raíz hasta el momento de la plantación. Clic para tuitear

Paso 2: MIENTRAS SE ESPERA AL MOMENTO DE LA PLANTACIÓN, RECOMENDACIONES.

En el momento anterior a la plantación sería conveniente seguir una serie de recomendaciones para conservar la planta en las mejores condiciones posibles. En primer lugar, las plantas deben mantenerse en un sitio oscuro o semi-oscuro y con una superficie de apoyo que sea tierra y/o arena en estado húmedo y con un grosor de unos 5 centímetros mínimo.

Las plantas se han de regar con gota fina cada 2 o 3 días, intentando mantener que la turba esté en un estado óptimo de humedad, ni demasiado seca, ni demasiado húmeda. Otro de los puntos importantes es que las plantas han de estar cubiertas con una lona y/o plástico para evitar la evapotranspiración y crear un micro-clima que mantenga la planta en el mejor estado posible, para el cultivo del pistacho.

Paso 3: HUMEDAD ÓPTIMA

Una vez situadas las plantas en la parcela donde se va a desarrollar la plantación y nos disponemos a realizarla, se debe asegurar que la humedad del cepellón es la óptima antes de la extracción. Hablamos de humedad óptima cuando el cepellón no se disgrega, es decir, que la turba y las raíces no deben separarse. De esta forma las plantas estarán en un momento óptimo para el Transplante Pistacho.

Paso 4: EXTRACCIÓN DEL CEPELLÓN.

La extracción del cepellón debe realizarse de manera que, al extraer la planta de la maceta, no se dañe el cepellón, ni se dañe el sistema radicular en el momento de que se realice la plantación. El tamaño de la planta es desde el punto de injerto hasta la maceta de unos 30-60cm, y desde el punto de injerto hasta las hojas unos 30-40 cm, siendo unos 80 cm en total.

Paso 5: PRODUCTO ENRAIZANTE.

Una de nuestras recomendaciones es aplicar un producto enraizante para que este estimule el agarre de la planta y un buen crecimiento. El pistachero en el primer ciclo vegetativo necesita de un apoyo para tener un desarrollo radicular eficiente. Muy importante realizarlo en el mismo momento del Transplante Pistacho.

Paso 6: APORTACIÓN DE HUMUS.

Nuestra recomendación a la hora de aportar humus es de 3 a 4 kilogramos por planta en el mismo instante de la plantación, es decir, según se va plantando ir mezclando el humus con la tierra que utilizamos para tapar el cepellón. Esto nos dará una buena textura en el suelo que será un beneficio para la planta de pistacho.

Paso 7: PLANTACIÓN DEL PUNTO DE INJERTO.

Cuando llega la hora de plantar para Transplante Pistacho, el punto de injerto debe de quedar de 2 a 3 cm por encima del nivel del suelo, si no es así, corremos el riesgo de que la planta se “franquee”, entendiéndose, con la proliferación de las raíces en el material vegetal correspondiente a la variedad productora (árbol macho o hembra).

Paso 8: RIEGO DE ASIENTO – Transplante Pistacho

El riego de asiento es fundamental para Transplante Pistacho, este tienen que ser como mínimo de 50 litros de agua una vez esté la planta puesta. Los dos objetivos fundamentales que tiene esta agua son, eliminar las cavidades de aire del terreno y aportar humedad al terreno para que el cepellón no la pierda.

Paso 9: TUBO PROTECTOR.

En cuanto al tubo protecto, influye mucho despues del Transplante Pistacho. Lo debemos colocar tubo microperforado parcialmente, con doble capa y de polipropileno, que sea de al menos 0,70 metros. El protector debe introducirse en la tierra al menos 5 centímetros y, el aporcado que surge al realizar el alcorque aportará 5 cm más de sujeción. El alcorque nos servirá como depósito circular de los 50 litros de agua del riego de asiento.

Paso 10: TUTOR.

El último paso será colocar el tutor de la planta. La planta de pistacho necesita mantener su estructura a través del tutor, al menos por cinco años. El tutor debe ser de al menos 1,5 metros, introduciendo con una maza de mano, aproximadamente 0,40 metros en el suelo. Los 1,10 metros sobrantes del exterior son suficientes para la formación del futuro árbol.

La planta se ha de sujetar al tutor, pero no fijarla. Entendemos por sujetar que, el atado de la planta (siempre elástico) deje un espacio de al menos un dedo para que el tronco pueda tener movimiento a través del viento y se pueda desarrollar de manera natural. Al fijarlo, se deja una pieza compacta entre el tronco de la planta, el atado y el tutor, siendo nefasto para el desarrollo del árbol del pistacho.

Con estos pasos, podrás hacer un buen Transplante Pistacho.

 

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7 Razones por las que Invertir en Pistacho

Invertir en Pistacho: 7 razones por las que deberías invertir el Cultivo del Futuro

Invertir en pistacho lo estamos escuchando cada vez más, en radio, televisión, en la calle, etc. pero pocas de las inversiones que nos recomiendan en otros sectores son tan rentables y sobre todo tan seguras. La inversión en tierra siempre hemos escuchado que es un valor seguro, pero lo más importante es lo que hacemos con la tierra una vez la hayamos adquirido o nos llegue por herencia.

Nosotros desde IberoPistacho ofrecemos la posibilidad de que un propietario de tierra (agricultor y/o inversor) pueda obtener muy buenas rentabilidades, lo hacemos a través de un buen asesoramiento, llevando este, a que el tiempo y el dinero del inversor/agricultor sean rentabilizados al máximo.

En IberoPistacho buscamos que el tiempo y el dinero del inversor/agricultor sean rentabilizados al máximo Clic para tuitear

Desde el punto de vista de un inversor financiero, invertir en pistacho, es una opción rentable, atractiva, segura y diversificada, pensando en inversores que buscan alternativas rentables a medio y largo plazo, (todo ello al margen del plazo de madurez de la plantación, que suele ser de 5 años) y si se compara la inversión en plantaciones de pistachos, con la inversión en bolsa o en otros activos más volátiles.

1) Rentabilidad

Los beneficios brutos por hectárea pueden suponer unos 7.300 euros por hectárea en secano y en 11.000 euros en regadío. Obvio que puede variar en base a los metros cúbicos de agua que le podamos aportar.

Un agricultor/inversor bien asesorado recupera la inversión total realizada en su plantación de pistachos, tanto en secano como en regadío, en un plazo de 8 a 9 años. A partir de aquí los beneficios son crecientes y muy jugosos, sin comparación alguna con cualquier otro tipo de inversión en la agricultura y sobre todo con una proyección a futuro muy buena.

No obstante, la ventaja que tendría esta inversión con respecto a otras, sería que desde el primer momento su inversión iría creciendo en valor año a año, pues los desembolsos realizados anualmente se incorporan al valor de la tierra, esto se pueda denominar con el efecto de la plusvalía. Difícilmente las vicisitudes de los mercados podrían hacer perder valor con el paso del tiempo.

2) Contribución al medio ambiente

España está sufriendo una gran deforestación y desertización creciente, sumada a un gran cambio climático global. La reforestación masiva de árboles pistachos en determinadas zonas del país, sin duda invertir en el cultivo del pistacho contribuirá a un mejor medio ambiente para todos.

En Castilla La Mancha (por ejemplo) la cifra de hectáreas de pistachos aumenta cada año y en el año 2.016 se alcanzan las 10.000 hectáreas de plantaciones de pistachos, representando más de un 80% de la superficie de España.

Reforestación arboles pistacho
Reforestación arboles pistacho

3) Aprovechamiento

Es una buena alternativa para el aprovechamiento de zonas pobres donde el cereal da poco rendimiento y esto es debido a sus características de rusticidad y rendimiento neto, siendo el Cultivo del Pistacho el más rentable con diferencia al Olivo, Almendro, Vid, etc.

Sabemos que el cereal es viable, pero no rentable, y es viable por las ayudas de la PAC (Política Agraria Común), pero sabemos que esto es “pan para hoy y hambre para mañana”.

El cereal es viable, pero no rentable: “pan para hoy y hambre para mañana”. Clic para tuitear

El aprovechar esos terrenos agrícolas pobres, no sólo se queda en el aprovechamiento del terreno en sí, vamos más allá, vamos a frenar la despoblación rural que se está dando en ciertas zonas de España, conllevando esto a un problema en las ciudades, donde llega gente sin preparación siendo “carne de cañón” para la sociedad industrial en la que vivimos.

4) Necesidades hídricas

Apenas necesita agua ya que tiene un origen que proviene de tierras donde son prácticamente desiertos, esto es un hecho que lo corrobora la historia. Aunque es una planta que no tiene grandes necesidades hídricas, si es aconsejable que en los primeros años de la plantación no le falte el agua, sobre todo en el periodo estival que suele coincidir con la época más seca del año, estos riegos los podemos catalogar como riegos de apoyo y de esta manera el porcentaje de fallos se minimiza de manera considerable.

Plantaciones de Pistacheros en Diciembre 2015
Plantaciones de Pistacheros en Diciembre 2015

Si disponemos de agua en línea de regadío, la producción podrá ser más alta en proporción al agua que le aportemos, aunque que llegaría un momento, que si seguimos subiendo la dosis de agua, la proporción no se daría, entrando en un estado que sería perjudicial para la planta del Pistachero en calidad de fruto, hogos, insectos, etc.

5) Gran demanda de mercado

Fruto muy demandado y en alza, no sólo como fruto seco, sino también en confitería, cosmética y gastronomía, estando al principio de un gran volumen y siendo un producto consumido de manera asidua y natural en cada casa.

Producto Pistacho Homogeneo - Cosecha 2016 IberoPistacho
Producto Pistacho Homogeneo – Cosecha 2016 IberoPistacho

Actualmente en España se importan más de 17.000 toneladas desde otros países (sobre todo de Irán y USA) y la producción nacional no alcanza aún las 1.000 toneladas en 2016. Es decir, el propio mercado español tiene una gran demanda, sin mencionar la gran demanda que podría tener el mercado de UE (Unión Europea). Además existen mercados muy emergentes como India o Asia donde las necesidades serán prácticamente duplicadas por el aumento de sus poblaciones.

La ingesta de proteína está cambiando, cada vez más la sociedad mundial sube la ingesta de proteína vegetal (Pistachos y otros frutos secos), bajando la ingesta de la proteína animal. Sabemos el impacto positivo que tienes producir un kilo de proteína vegetal y el efecto negativo que tiene producir un kilo de proteína animal, y en nuestro cuerpo pasa exactamente los mismo, con estudios científicos que así lo corroboran.

6) Longevidad y adaptación

La planta de Pistacho (Pistacea Vera) es de crecimiento lento, es una especie longeva (+ 150 años), que se adapta a un amplio abanico de suelos: desde altamente alcalinos, hasta ligeramente ácidos, pasando por suelos pobres, calizos y pedregosos.

Diagrama Triangular de las clases Texturales según el tamaño de partículas
Diagrama Triangular de las clases Texturales según el tamaño de partículas

A pesar de esta adaptabilidad lo cierto es que es preferible elegir suelos francos arenosos, profundos y bien drenados.El único terreno que lo gusta, es el terreno arcilloso (más de un 40%), provocando encharcamientos por ende asfixia radicular.

Tipos de suelo Pistachero
Tipos de suelo Pistachero

 

Pistachero longevo silvestre
Pistachero longevo silvestre

7) Estabilidad de gastos y enemigos biológicos

Tiene pocos enemigos biológicos (prácticamente solo el Verticilium, siendo un hongo) y los gastos de mantenimiento de las parcelas son bajos y estables en el tiempo.

Plaga en el pistacho
Plaga en el pistacho

El mantenimiento en comparación con otros cultivos (Almendro, Olivo, Vid, etc.) es bajo, cierto es que a medida que aportamos la variable del regadío los costos son mayores, pero aun así, las comparativas siempre son favorables para invertir en Pistacho.

Si aún tiene más preguntas sobre invertir en pistacho, le recomendamos leer todo nuestro blog y web, y en especial nuestro apartado de preguntas frecuentes en nuestra web para estar informado de comprar arbol pistacho.

Profesionales al servicio de tus necesidades, estamos para ayudarte… ¡visítanos!

Productores de arboles de pistacho – invertir en pistacho

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Datos de la produccion pistacho españa

Datos produccion españa. Producción en Castilla-La Mancha, suelos idóneos, análisis de suelo y foliar.

Datos produccion pistacho España

Vamos a analizar los datos de la produccion pistacho España y el precio lonja pistacho. El pistacho es un cultivo que se está extendiendo en España en los últimos años. En los años 90 la superficie plantada de pistacho era casi inapreciable, mientras que en la actualidad hay alrededor de 7000 Ha. cubiertas por pistacho

La ingesta de frutos secos en la sociedad actual está creciendo día a día y dentro de los frutos secos, el pistacho es el más demandado, por su sabor y por sus efectos saludables para la salud.

La venta de plantas de pistacho marca España, está creciendo cada día por el hecho de que el mercado demanda planta de calidad y en España la tenemos.

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En IBEROPISTACHO.com se puede encontrar información propia sobre el cultivo del pistacho, a través de diferentes formas y modos, satisfaciendo la necesidad de conocimiento sobre el cultivo del pistacho. Donde se puede comprar pistacho en fruto y planta de pistacho, y además entre otras áreas, el productor puede vender su cosecha de pistacho.

produccion pistacho españa
Datos de la produccion pistacho españa

En Europa el centro de investigación más avanzado sobre el cultivo del pistacho se encuentra en Castilla-La Mancha: Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/17fN2vXG_E4

Temperaturas del pistachero

El pistacho es un cultivo que tolera temperaturas relativamente bajas en invierno. Consideramos una “Hora Frío (HF)” si es menor de 7,2 ºC y “Hora Calor (HC)” si sobrepasa dicha cifra. EL pistachero necesita una acumulación de horas de frío (<7ºC) entre 800 y 1200 en función de la variedad. En el siguiente gráfico, se puede observar unos datos aproximados de las principales variedades: Kerman, Larnaka y Sirora (en negativo las Horas Frío y en positivo las Horas Calor):

Grafico de horas frio y calor por variedad en pistacheros
Grafico de horas frío y calor por variedad en pistacheros

Humedad ambiente en el pistachero

Es un cultivo muy sensible a la humedad ambiente, ya que es muy propenso al ataque por hongos fitopatógenos en condiciones de humedad relativa alta.

Polinización por viento en el pistachero

El pistachero tiene una polinización anemófila, aspecto que hay que tener en cuenta al planificar la plantación, ya que la distribución machos/hembras es vital.

Variedades clonadas injertadas del pistachero

El pistacho se cultiva con variedades clonadas injertadas. El portainjerto básico, testado y comprobado en toda el área peninsular es el Pistacia Terebinthus (conocido como Cornicabra), también se están utilizando UCB1 y Pistacia Atlántica. Las variedades más usadas son Kerman, Sirora y Larnaka como hembras, habiendo otras en el mercado pero aún con poca incidencia. La planta injertada está ganando terreno con respecto al injerto en campo, es un hecho que se consolida gracias a unas mejoras en todos los aspectos.

La planta injertada está ganando terreno con respecto al injerto en campo, gracias a resultados prendimiento y otros Clic para tuitear

Superficies más pobladas del pistachero

En España, la superficie actual de pistacho se sitúa en unas 7.000 Ha de las cuales 5.000 corresponden a Castilla-La Mancha (más de un 75 %). En esta misma comunidad, en el mismo año 2006 había 2.000 Ha, lo que significa que se ha producido un incremento de un 250 % en menos de una década.

Castilla-La Mancha tiene más del 75% de la superficie actual de #pistacho en España #iberopistacho Clic para tuitear

A nivel mundial, España representa sobre un 1% de la superficie dedicada al pistacho. En el 2011 había una superficie total de unas 500.000 Ha, de las que más de la mitad se sitúan en Irán (300.000). El resto se reparten entre Estados Unidos, con 100.000 Ha y Siria y Turquía con unas 50.000 cada una.

Producciones mundiales de pistachos en el mundo

La producción mundial en el año 2013 rondó el millón de Toneladas, mientras que en España se produjeron en 2014 una 1.500 toneladas a un precio medio de 5 – 6 €/Kg., pelados secos (6-7 % humedad) y a granel.

En Europa se considera que son necesarias 140.000 Ha, mientras que actualmente hay plantadas unas 50.000 Ha., por tanto, el margen de crecimiento de este cultivo es muy grande. Esto sin contar un necesario fomento del consumo que situaría la demanda de superficie en unas 280.000 Ha.

Aún son necesarias más de 140.000 Ha para cubrir la demanda de España de #pistacho #iberopistacho Clic para tuitear

Por tanto, considerando estos datos, se considera que la superficie del pistacho en Europa ha de crecer entre 5 y 10 veces en los próximos años.

Produccion Pistacho España
Pistachos nacionales en crudo, sin tostado, ni salado

Adaptación del pistachero en suelos

El pistacho se adapta bien a muchos tipos de suelo, pero se desarrolla bien en suelos poco profundos y algo calcáreos. Tolera bien suelos moderadamente salinos.

Diagrama Triangular de las clases Texturales según el tamaño de partículas
Diagrama Triangular de las clases Texturales según el tamaño de partículas

El suelo ideal para el pistacho es del tipo Franco o Franco – Arenoso. Los suelos con más de un 40 % de arcilla no se aconsejan para el pistacho, ya que este cultivo no se desarrolla bien con excesos de humedad en el suelo y en este tipo de suelos la velocidad de permeabilidad es muy lenta, por lo que el agua permanece mucho tiempo en el medio.

 

Tipos de suelo Pistachero
Tipos de suelo Pistachero

Antes de realizar una plantación de pistacho se aconseja realizar un análisis de suelo para estudiar dos factores:

– Propiedades Fisicoquímicas del Suelo. (Análisis Completo)

– Presencia de Hongos Fitopatógenos.

Es aconsejable realizar siempre un análisis de suelo antes de cultivar pistacho #iberopistacho Clic para tuitear

¿Es aconsejable un análisis del suelo? – Preguntas Frecuentes – IberoPistacho

Análisis Foliar del pistachero (cultivo pistacho / produccion pistacho)

El Análisis Foliar es una herramienta de diagnóstico que permite evaluar el estado nutricional de la planta en el momento que se hace el muestreo, detectando si existe alguna deficiencia que no es confirmada a través de una sintomatología visual. Gracias a esto, se pueden detectar posibles niveles de deficiencia o toxicidad, permitiendo al productor realizar las medidas correctivas correspondientes.

Analisis Foliar Cultivo Pistacho
Analisis Foliar Cultivo Pistacho

Debemos recoger una muestra de cada plantación formada por unas 20-30 hojas de varios árboles, elegidos al azar, durante el mes de Agosto. Las hojas se tomarán de ramas sin fruto. Lógicamente, cuando vayamos a realizar el muestreo los árboles no deben haber sido tratados con Abono Foliar recientemente.

Si se da el caso concreto de ciertos árboles enfermos, el muestreo lo haríamos con hojas de árboles sanos y enfermos recogidas en bolsas de papel separadas.

La interpretación de los Análisis, ya sean foliares o del terreno, así como las recomendaciones agronómicas posteriores, deben correr a cargo de especialistas en el cultivo.

En el análisis se realizan las siguientes determinaciones en la produccion pistacho:

– Macronutrientes: Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio, Magnesio.

– Micronutrientes: Hierro, Manganeso, Cobre, Boro, Zinc.

Si aún tiene más preguntas sobre invertir en pistacho o produccion pistacho en España, le recomendamos leer todo nuestro blog y web, y en especial nuestro apartado de preguntas frecuentes en nuestra web para estar informado de comprar arbol pistacho.

Profesionales al servicio de tus necesidades, estamos para ayudarte… ¡visítanos!

Venta planta injertada pistacho: http://iberopistacho.com/area/planta-…

Te compramos tu cosecha de pistacho: http://iberopistacho.com/area/compra

Como plantar un árbol de pistacho http://iberopistacho.com/blog/2016/06…

Preguntas Frecuentes http://iberopistacho.com/preguntas-fr…

Ibero Pistacho, S.L.U.

Avenida Principal del Polígono Industrial, S/N

(Centro de Empresas de Manzanares, Primera Planta)

13200 Manzanares (Ciudad Real)

Consúltenos sus dudas, le asesoramos de forma gratuita.

Mas info en http://www.iberopistacho.com

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Productores de arboles de pistacho – invertir en pistacho

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Descripción del Pistachero

Descripción del Pistachero

Hoy os vamos a hablar de la descripción del pistachero, como bien sabéis el pistachero es un árbol de tipo caducifolio, es decir, que pierde su hoja al llegar el otoño y la recupera en primavera. Los pistacheros pueden llegar a alcanzar los 10 metros de altura, con flores masculinas y femeninas separadas en diferentes árboles. Recordad que los ejemplares masculinos no producen fruto, únicamente los femeninos, pero ambos son necesarios, ya que el macho es el encargado de polinizar a la hembra.

El pistachero tiene una copa abierta con numerosa presencia de ramas. A medida que el peso del árbol aumenta, bien por el peso de las ramas o bien por el peso del fruto, la copa tiende a inclinarse.

Al igual que el olivo el pistachero es un árbol de lento desarrollo y de gran longevidad. Puede llegar a vivir entre 100 y 300 años. Incluso se conocieron casos que superaron los 1000 años de vida.

 

Descripción del PIstachero
Descripción del Pistachero

Partes del Árbol de Pistacho

Vamos a pasar a describir la partes de que consta un árbol. La mayoría de vosotros ya las conoceréis. Empezaremos de abajo hacia arriba.

Raíz: esta suele ser pivotante. es decir,  se trata de un raíz robusta que crece habitualmente en línea recta hacia abajo a partir de la base de la planta.

Tallo: es suele ser lo que se denomina el tronco del árbol. En el pistachero suele constar normalmente de un sólo pie.

Ramas: éstas suelen ser largas. En las mismas crecen brotes. El pistachero suele tener copas grandes y abiertas.

Yemas: existen dos tipos de yemas tanto en los árboles femeninos como masculinos: las vegetativas y las de flor. Las yemas vegetativas dan lugar a las ramas mientras que las yemas de flor dan lugar a las flores productoras de polen o a los racimos de pistacho.

Hojas: de color verde brillante. Las hojas en los árboles masculinos suelen de mayor tamaño que en los árboles femeninos. Las hojas suelen mudar de color llegado el otoño.

Flores: nacen entre las ramas laterales, antes de que broten las hojas. Las flores femeninas tienen un tamaño mayor que las masculinas.

Fruto: este puede aparecer tanto abierto, vacío o cerrado dependiendo de diversos factores. El fruto del pistacho siempre va recubierto de una cáscara exterior, que a su vez encierra una cáscara dura, dentro de la cual se encuentra la semilla o pepita del pistacho.

Semilla: cuando hablamos de semilla nos referimos a la parte comestible del fruto.

Esperamos que este artículo os haya sido de ayuda, para conocer un poquito más sobre el interesante mundo del pistacho.

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Poda del Pistachero idónea

Hoy vamos a resolver una de las preguntas más frecuentes que muchos clientes nos hacen. ¿Cuando es la mejor época para podar nuestros pistacheros? La Poda del Pistachero idónea tiene sus peculiaridades sino se realiza en el momento adecuado.

Poda del Pistachero idónea

Normalmente es aconsejable efectuar la poda de nuestros pistacheros durante el reposo invernal. En nuestro país, el tipo de formación utilizada, es la poda en vaso o Gobelet.

Si se realiza demasiado pronto, las migraciones de reservas hasta los extremos superiores de las ramas no habrán tenido tiempo de producirse. Si se realiza demasiado tarde, como por ejemplo después de que las yemas se hinchen, las pérdidas de las reservas de las ramas eliminadas debilitarán mucho el pistachero, siempre en proporción al tiempo de demora en la poda.

Lo óptimo pues, sería realizar la poda en el periodo comprendido de febrero hasta mediados de marzo.

Las podas de mantenimiento posteriores irán encaminadas a mantener al árbol dentro de su espacio dentro de la plantación, reducir la vecería, promover el buen estado fitosanitario del árbol, favorecer la aireación y la iluminación en el interior del árbol, lo que beneficiará al fruto.

La floración se produce en las ramas de 1 año de edad. Sobre el quinto año de injerto el pistacho comienza a fructificar.

Los pies masculinos se formarán a mayor altura que los ejemplares femeninos, pinzando la guía por encima de los 2 metros de altura. Sólo se dejarán las yemas por encima de los 40-60 centímetros.

Sólo el equilibrio permite el desarrollo de un pistachar de calidad. En efecto, podar discretamente  una pistachero vigoroso conduce, en el curso del ciclo vegetativo siguiente, al desarrollo de renuevos surgidos de yemas de tronco y llamados, de manera muy explícita, chupones; esta pistachero habría podido soportar  una carga  más importante, expresada en  número de yemas destinadas a la poda. Por el contrario, podar generosamente  un pie debilitado lleva a agotar rápidamente sus reservas haciéndole llevar una cantidad excesiva de frutos.
Aunque las tijeras  neumáticas y eléctricas hayan reemplazado a la antigua podadera, la poda sigue siendo larga y  pesada.

Poda del pistachero
Poda del pistachero

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Plantaciones Pistacho de nuestros clientes en Noviembre 2015

Os mostramos una de las Plantaciones Pistacho de nuestros clientes, realizadas en el mes de noviembre, en la que se observa la importancia del riego inmediato con cuba nada más plantarse para que la tierra se compacte, y no queden cavidades de aire. Es más importante la compactación que la propia humedad que se le dá a la planta.

Plantaciones Pistacho Noviembre 2015

Plantacion de pistacho 1
Plantacion de pistacho 1

Plantacion de pistacho 2
Plantacion de pistacho 2

Plantacion de pistacho 3
Plantacion de pistacho 3

Plantacion de pistacho 4
Plantacion de pistacho 4

Plantacion de pistacho 5
Plantacion de pistacho 5

 

 

Plantaciones Pistacho riego con cuba
Plantaciones Pistacho riego con cuba

 

La elección de la planta es lo más importante, ésta debe ser de máxima calidad y la apropiada para cada caso, ya que cada plantación tiene sus características únicas.

PENSAMOS EN PLANTAS QUE DEN AL PRODUCTOR GRAN RENTABILIDAD, YA QUE EL ÉXITO DE ESTE, ES NUESTRO ÉXITO.

Nuestras plantas son siempre injertadas, acortando así la entrada en producción y dando a la parcela una homogeneidad desde el primer momento.

Las plantas tienen una vida media de 14 meses antes de la entrega en campo (7 meses desde la siembra de semilla y 7 meses desde que se realiza el injerto), no siendo aconsejable pasar de este tiempo, por el hecho de que el sistema radicular y foliar puedan entrar en desequilibrio.

El tratamiento en vivero es exquisito, desde el punto de vista de injerto, poda, riego y abonado, viéndose el resultado en el campo desde el comienzo de los primeros brotes.

Las plantas están ubicadas en macetas cuadradas de 2 Litros, siendo cuadradas para evitar el espirado del sistema radicular (la acción del espirado significa que la raíz da vueltas en circulo dándose esta situación en macetas redondas o circulares).

El transporte, manejo y plantación de las plantas es ágil y sencillo, estando así preparadas para que el tiempo sea rentabilizado al máximo.

La distinción entre machos y hembras, va debidamente diferenciada a través de etiquetas.

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Remesas De Planta Injertada de Pistacho

Ya se va acercando el invierno, y con el, llegan las plantaciones de leñosos. Muestra de ello son las primeras entregas de nuestros pedidos de planta injertada de pistacho a nuestros clientes para su plantación. Los primeros pedidos se entregan en octubre aunque empezarán las siguientes remesas de noviembre y continuarán así hasta junio. Estas en concreto son de la variedad Kerman y Peter con portainjerto Terebinthus y UCB.

Y es que dicen que una imagen vale más que mil palabras, muchos de vosotros nos habéis pedido imágenes de nuestras plantas, por ello aquí os dejamos una fotografía de las primeras entregas, donde observamos una planta verde, vigorosa y lignificada.

Entrega_planta_logo

El pistacho sin duda será el cultivo protagonista de nuestra región Castilla-La Mancha, como sustituto de otros cultivos menos rentables o como complementario de otros ya existentes.

Esto supondrá un efecto de gran calado medioambiental, ya que estaremos ayudando con la plantaciones a repoblar y crear grandes masas vegetales, que heredarán nuestras generaciones futuras.

Siendo el factor hídrico uno de los grandes condicionantes de nuestra región, esto no supondrá ningún problema para el cultivo del pistacho, ya que aunque mucha gente lo desconoce es el leñoso que mejor resiste la sequía, siendo apto por tanto, para plantaciones tanto de secano como de regadío.

 

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