Historia de Grupo IberoPistacho: una década transformando el pistacho en España
El inicio de una visión (2015)
En 2015, en pleno corazón de La Mancha, Juan Gallego, junto a un socio, decidió apostar por un cultivo que para muchos era todavía una incógnita: el pistacho. Frente al escepticismo de quienes veían riesgos e incertidumbre, nació Grupo IberoPistacho, con la convicción de que este fruto podía ser la llave de una nueva etapa para la agricultura española.
Desde el principio, la misión fue clara: profesionalizar el campo, incorporar tecnología y generar oportunidades de futuro en un sector rural necesitado de nuevas alternativas.
Crecer desde los valores
Lo que comenzó como una consultoría agrícola fue consolidándose gracias a un conjunto de valores que siguen guiando cada paso: compromiso, transparencia, profesionalidad y confianza.
Estos principios no se quedaron en palabras: se tradujeron en acompañar a cada agricultor en sus primeros pasos, en ofrecer soluciones claras frente a las dudas, y en demostrar que el pistacho no era solo una promesa, sino una realidad tangible.
Evolución hacia un modelo pionero
La historia de Grupo IberoPistacho no se entiende sin la evolución hacia un modelo que cambió las reglas del juego: un ecosistema integral de servicios que convirtió al pistacho en un proyecto viable para cientos de agricultores e inversores.
Más que un catálogo de soluciones, lo que la empresa ofreció fue una metodología de acompañamiento a largo plazo, diseñada para que cada agricultor encontrara su propio camino hacia la rentabilidad.
La consolidación como referente
Con los años, la compañía fue alcanzando hitos que marcaron su trayectoria:
1.
La construcción de la mayor planta de procesado de pistacho en Europa, con capacidad para millones de kilos cada campaña.
2.
La incorporación de alianzas estratégicas con grandes referentes en financiación, sostenibilidad y tecnología.
3.
La creación de una comunidad de más de 5.000 agricultores e inversores que hoy confían en el modelo.
Estos logros no solo hablan de crecimiento empresarial, sino de una transformación real en el sector.
El impacto en el campo español
La historia de Grupo IberoPistacho es también la historia de miles de hectáreas que antes estaban improductivas y que hoy generan riqueza, empleo y futuro en el medio rural.
Cada agricultor que decidió confiar, cada joven que apostó por el pistacho como proyecto vital, ha contribuido a consolidar un movimiento que ya no pertenece solo a una empresa, sino a toda una comunidad.
El futuro ya está en marcha
Una década después, Grupo IberoPistacho mira hacia adelante con la misma ambición que en sus orígenes:
Impulsar la internacionalización del pistacho ibérico.
Apostar por certificaciones globales que abran puertas a mercados premium.
Integrar nuevas tecnologías que sigan garantizando la sostenibilidad y la rentabilidad del cultivo.
El futuro del pistacho en España se está escribiendo hoy, y Grupo IberoPistacho seguirá siendo el protagonista de esa historia.
Un legado de liderazgo
Más que una cronología de logros, la historia de Grupo IberoPistacho es un relato de visión, superación y confianza. De cómo un proyecto local se convirtió en un símbolo de liderazgo institucional, capaz de inspirar a un sector entero y proyectar el pistacho ibérico hacia el mundo.