Pistacho Grano Partido para Repostería y Cocina – 3 kg
Pistacho grano partido para uso técnico.
Formato procesado específicamente para ahorrar tiempo en partidas de repostería y cocina salada. Elimina la necesidad de picar o trocear el producto en el restaurante, estandarizando el tamaño y reduciendo mermas.
Especificaciones del producto:
- Formato: Pistacho pelado y partido.
- Peso total: 3 kg. (1 kg x bolsa)
- Envasado: Al vacío para evitar la oxidación y mantener el color y sabor intactos.
- Precio: 72,60 € (10% IVA incluido) + Envío gratis.
Aplicaciones profesionales:
Uso directo en repostería (coberturas, rellenos, masas), heladería artesanal y cocina salada (rebozados, costras, picadas y salsas). Aporta textura y sabor de forma inmediata y estandarizada.
Proveedor:
Procesado y suministrado por Grupo IberoPistacho. Estándares de calidad industrial adaptados a las exigencias de la alta cocina y obradores profesionales.




