Rentabilidad del Pistacho
marzo 22, 2021
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Cultivo del pistacho en España
El sector del pistacho en España continúa su expansión imparable. Durante la última década, la superficie cultivada ha crecido un 3.000% debido al aumento de la demanda global, el clima favorable y la tecnificación del cultivo. Para 2024, la superficie total alcanza ya las 78.495 hectáreas, con una proyección de incremento en los próximos años.
Castilla-La Mancha: Líder en producción de pistacho con un plan estratégico para maximizar la rentabilidad (2024-2028)
España se encuentra en una posición única como uno de los principales productores de pistacho en Europa, con Castilla-La Mancha liderando con el 80,6% del total de superficie cultivada. Esta región se beneficia de su clima mediterráneo y suelos óptimos para el pistacho, lo que hace que la rentabilidad del cultivo supere a otros frutos secos.
Además, Castilla-La Mancha ha implementado un Plan Estratégico 2024-2028, con ayudas y apoyo a cooperativas para maximizar la productividad y la rentabilidad.
Variedades de pistacho más cultivadas en España
En España, las variedades de pistacho más cultivadas son:
- Kerman: Es la variedad más extendida en el mundo. Es un árbol de gran vigor y productividad, y sus frutos son de buen tamaño y calidad.
- Sirora: Es una variedad ideal para el sur de España. Sus frutos son de tamaño mediano y calidad aceptable.
- Larnaka: Es una variedad de floración tardía, lo que la hace menos sensible a las heladas. Sus frutos son de tamaño mediano y calidad buena.
El Pistacho: Una inversión segura a largo plazo en un contexto de escasez global y alta rentabilidad
Sabemos que tu principal preocupación al invertir en pistachos es garantizar una rentabilidad sostenible.
El pistacho no solo es resistente al cambio climático y tiene menores costes de producción que otros leñosos, sino que su ciclo de vida de más de 100 años asegura beneficios a largo plazo.
En un contexto donde la escasez de este fruto seco está aumentando la demanda a nivel mundial, el cultivo del pistacho se perfila como una inversión sólida para el futuro.
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El aumento global de la demanda y la falta de suficiente oferta de pistacho están llevando a un incremento continuo de los precios. No dejes pasar esta oportunidad, pues las previsiones para 2025 indican que el precio del pistacho continuará al alza, consolidando su posición como uno de los cultivos más rentables.
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